在新冠大流行期間,多倫多經歷了世界上最長、最嚴格的餐廳封鎖。360多天,居民無法進入室內餐廳。現在市內年滿12歲的人接種了85%的疫苗。隨著疫苗接種率的提高、病例的減少以及醫療保健能力的壓力減輕,加拿大這個最大的城市,打算從8月份開始,歡迎當地人和完全接種疫苗的遊客回來,享受那充滿活力的餐飲事業和可步行的海濱。
當地居民充滿期待,認為只要接種了疫苗並願意戴口罩,市面一切幾乎如常。如果室內餐飲重新開放,而露台餐廳仍繼續營業,那麼儘管冬天可能很冷,也可以是一年中一個美麗且不那麼擁擠的旅遊時間。“不要只在溫暖的月份訪問,加拿大冬天的雪也很美!”
多倫多有很多公園,尤其是最大的海柏公園 (High Park),是欣賞新鮮白雪妙不可言的地方。如果冰層夠厚,甚至可以在一些水池滑冰。一位居民說:“不管天氣多冷,要充分享受多倫多,也須走路才行。” 一些公園,包括海柏公園,允許穿雪鞋行走和越野滑雪,但必須自帶裝備。
在總體接種率方面,加拿大超越了美國,成為世界上接種疫苗最多的國家之一。這使得多倫多及安大略省有條件逐步採取行動,爭取在2022年3月之前取消所有流行病毒限制。
多倫多乃北美第四大城市,一直是倡議美洲可持續發展的領頭羊之一。它首先要求鋪設綠色屋頂並製定鳥類友好的建築指南,以降低城市基礎設施對候鳥的危害。它還創建了 “綠色多倫多生活”,為社區提供所需的工具、計劃和贈款,以實現成為世界最環保的城市。
多倫多正在爭取成為世界上最環保的城市之一
多倫多最雄心勃勃的新項目之一,是2021年8月開業的多倫多1號飯店。它計劃85%以上的垃圾可以避免送到堆填區,原因是他們使用現場堆肥,將垃圾轉化為土壤,藉以建造飯店花園。這些花園由現場養蜂場的蜜蜂授粉,為飯店的四家餐廳提供食物,而這些餐廳還將100%的廚房用油轉化為生物燃料。
可持續豪華飯店
位於湖畔附近的 X 酒店也採取行動,獲得美國綠色建築委員會(LEED) 的銀級認證(根據水資源的利用效率、能源使用、回收和再利用以及室內環境質素,獲得高於平均水平的分數而頒發),包括綠色屋頂及雨水回收系統。
Hotel X
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